ナチュール・ワイキキ　※チップ込み

1931年に建てられたハワイ州歴史的建造物を改装して2021年ワイキキの裏通りに開店したナチュール・ワイキキ。 貴重なローカル食材をふんだんに使用した数々の人気料理の中でも特にキアベの薪を使用して丁寧に焼き上げる牛フィレステーキと地元野菜のプレートは柔らかく調理する為に料理人の知識と技術を要するナチュール・ワイキキ以外では食べる事が出来ない希少価値の高いステーキとしてグルメの間で多くの好評価を得ています。

ボタニコ ワイキキ ※チップ込み

イタリアンをベースに地中海のエッセンスやボタニコらしい感性を織り交ぜたメニューは、ハワイの新鮮な食材を活かしつつ、香りや彩りを大切にした美しい一皿を提供。ハワイでの時間がより豊かに感じられる特別な空間になっています。

ティム・ホー・ワン ※チップ込み

2009年に香港にオープンした飲茶専門店。2010年にはミシュランの1つ星を獲得し「世界一安いミシュランレストラン」として有名に。その後、世界に展開しここハワイには2018年にオープン。１つ１つがお店の厨房で手作りされ、ローカルゲストにも観光ゲストにも広く愛されている。