シェフ・マブロ

  • Web&現地限定ツアー

季節ごとの旬な素材のみを使用した極上の一品

南仏プロヴァンス地方の料理の影響を受けたシェフ・マブロの作るコンテポラリーなリージョナル・キュイジーヌは、シェフ自らが厨房で作る極上の一品。旬な素材のみを使用のため、季節ごとにメニューが変わります。

$132 ~

参考料金 : ¥ 14,569

  • 12歳~

    $132〜

お申込み

シェフ・マブロ JTB Four Courses Menu

2008年より受賞し続けているAAA Fire Diamondsアワードや、Gayotガイドではハワイのレストランで最も高い評価を受けました。前菜からデザートまで、全てのお料理に合ったワインもご堪能いただけます。

オプショナルツアーコード : HNLOGQMAV005

メニュー内容

<JTB 4コースメニュー>

◆カナッペ
コールラビ、トマティオ
◆アミューズ・ブッシュ
ハートオブパーム、クレソン
◆ピータソンエッグとポッタルガ
ポーチドエッグ、プロベンスのカラスミ、ヤーコン芋、サンダニエープロシュート
◆ハマダイの塩釜焼き
トマト、オゴ、ハーブのビネグレットソース
◆雄鶏の赤ワイン煮込み
放し飼いハワイ産鶏肉、フランペコニャック赤ワインの蒸し煮、ビーズベーコン、パールオニオン、舞

◆プレデザート
スイカとシャンパンのジュレ、フレッシュミント
◆食後の柑橘系デザート
マイヤーレモンソルベ、柚子、ハチミツケーキ、蕎麦の実のトースト、ミント
◆プチフール

 

※メニューは季節ごとに予告なく変更になる場合があります。
※ハマダイの塩釜焼きはシェフ・マブロがテーブル横でお取り分けいたします。(都合により他のシェフに
なる場合があります)
※男性のお客様は襟付きシャツ、スラックス(ジーンズ可)にてご来店ください。

ツアー共通情報

催行日 18:00~20:30 日曜、月曜定休(ただし12月末の2週間の間を除く)
催行除外日 11/28, 12/24, 12/25, 12/31, 2/13~2/15
設定日 2019年09月20日 ~ 2020年03月31日
ドレスコード ・セミ・フォーマル
男性はアロハシャツ、襟付きシャツ、スラックス着用
女性はワンピース、ブラウス、スカートなど

注意事項・備考

1.ミールクーポン(Eチケット)は必ず印刷してレストランへお持ちください。スマートフォン画面の提示のみではご利用いただけません。ミールクーポンのご持参がない場合、お食事が出来ませんのでご注意ください。その場合の返金もございません。 2.各レストランページに記載の料金は、お一人様(税・サービス料(チップ)込み)の料金です。2名様からお申込みが必要なメニューは料金が2倍になります。 3.メニューに含まれない飲食物を追加注文された場合は、別途清算が必要です。その際、チップ(15%~20%)も合わせてお支払いください。 4.メニューの内容は予告なく変更となる場合があります。 5.写真はメニューの一例、またはイメージとなります。 6.ファミリースタイルとは1品が1皿で提供され、取り分けてお召し上がりいただくスタイルの事です。

取消料について

取消料規定の時刻はいずれも現地時間となります。 実施日の3日前11時以降・・・・・・・・・・・・・・・料金の50% 実施日の3日前17時以降・・・・・・・・・・・・・・・料金の100% 尚、ご予約の参加人数によっては上記の取消料規定が適用されない場合があります。弊社より別途通知させていただきます。

店舗情報

21.2947683 -157.83036200000004

シェフ・マブロ

所在地:1969 South King Street HI 96826

このツアーに関するよくあるご質問

ミールクーポン(Eチケット)は印刷してレストランに持って行かないとけませんか?

ミールクーポン(Eチケット)は、必ず印刷してレストランにご持参ください。スマートフォン画面の提示のみではご利用いただけません。 ミールクーポン(Eチケット)をお持ちにならない場合は、お食事ができませんのでご注意ください。

ミールクーポン(Eチケット)はレストランご予約日(ハワイ時間)の7日前よりご予約当日まで印刷が可能です。

例)4月9日にレストランをご予約の場合、7日前とはハワイ現地時間4月2日となります。

ミールクーポン(Eチケット)をお忘れになった際に発生するトラブルに関して、弊社では責任を負いかねますのでご了承ください。
万が一、印刷することをお忘れになった場合は、ご予約確定メールと共に現地JTBツアーデスクの営業時間内にお申し出ください。営業時間外はご対応出来かねますので、現地ツアーデスクの営業時間をご確認の上お越しください。
現地ツアーデスクの営業時間はこちら  http://www.hawaiioption.com/desk

子供なので食事はいりません

ミールクーポンをご利用になられないお客さまの人数はウェブサイトの人数ではお申し込みいただかず、コメント欄にてお子様が同席されます旨をご連絡ください。合計何名様、とご記入いただければ、そのようにお席のお手配を致します。

また、レストランで大人の食事を分けてあげることは、マナーとして好ましくありません。その場でお子様用のメニューをオーダーされることをおすすめします。

料金にサービス料(チップ)は含まれていますか

JTBのミールクーポンの料金には、 お食事代はもちろん、税金 、サービス料(チップ) も含まれておりますので、英語が不安な方やチップの計算などがご心配なお客様にもおすすめです。

ミールクーポンのメニューに含まれない飲食物を追加注文された場合は、別途清算が必要です。その際、チップ(15%~20%)も合わせてお支払いください。

合計人数が大人8名以上の場合は、どのように入力すればいいですか

1回でお申込みいただける大人の人数は大人8名様までとなりますので、複数回に分けてお申し込みください。その際にはコメント欄にて、同一グループであること、合計何名様でのご予約かをご記載ください。ご予約の人数によっては、通常の取消料規定が適用されない場合があります。その際は別途通知させていただきます。

人数分のミールクーポンの購入が必要ですか

必要なミールクーポンの人数(枚数)を入力していただき、コメント欄にてお席のみの人数を合わせた合計人数をご記載ください。レストランでは席を使う人数分のオーダーをいれるのがマナーです。お席のみをご予約のお客様は、レストランにあるメニューから直接ご注文ください。

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